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            2. 肥胖

              肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏。肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百?#30452;?#24322;常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。单纯性肥胖患者全身脂肪分?#24613;?#36739;均匀,没有内分泌紊乱现象,?#21442;?#20195;谢障碍性疾病,其家族往往有肥胖病史。

              编辑摘要

              基本信息 编辑信息模块

              中文名: 肥胖 外文名: simpleobesity;adipositas
              别名: 肥胖症 季节分布: 四季
              传染病: 并发症: 糖尿病、高血压、脂肪肝等
              就诊科室: 内科 发病部位: 全身
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              科普视频来源:有来医生
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              目录

              概念/肥胖 编辑

              肥胖肥胖
              肥胖是体内脂肪,尤其是甘油三酯积聚过多而导致的一种状态。肥胖可分为单纯性肥胖?#22270;?#21457;性肥胖两大类。平时我们所见到的肥胖多属于前者,单纯性肥胖所?#24613;?#20363;高达99%。

              单纯性肥胖是一种找不到原因的肥胖,医学上也可把它称为原发性肥胖,可能与遗传、饮食和运动习惯有关。所谓继发性肥胖,是指由于其他健康问题所导致的肥胖,也就是?#23548;?#21457;性肥胖是有因可查的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。

              根据引起肥胖的原因,又可将继发性肥胖分为下丘脑性肥胖、垂体性肥胖、甲状腺功能低下性肥胖、库欣综合征导致的肥胖、性腺功能低下性肥胖等,分别因下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺和性腺疾病而致。其中,成人以库欣综合征?#22270;?#29366;腺功能低下性肥胖为多见,儿童中以颅?#20351;?#30244;所致的下丘脑性肥胖为最多。

              1、医学意义上的肥胖,是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚。

              2、个体主观意识上的肥胖,大多是?#25226;?#36807;其实?#34180;?#22240;为年龄的增长、营养摄入量较多,?#34892;?#20154;只是局部脂肪层略厚,而被个体主观上认为是肥胖,甚至于盲目减肥,这种情况,未必是肥胖。一些电视广告、报纸广告,将肥胖的错误观念进一步地灌输到医学知识不丰富的人群当中,进一步加重盲目减肥的现象泛滥。

              判断方法/肥胖 编辑

              肥胖判别

              一个人的体重超过标准的状态称为肥胖。那?#35789;?#20040;是标准体重呢?标准体重也叫理想体重,是?#26469;?#22810;数人的身高与体重的关系而制定的。不同种族、地区的标准体重也不尽相同。如日本人的标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。

              中国军事医学科学院卫生研究在大面积调查的基础上,制定符合中国人?#23548;?#30340;标准体重的计算公式:

              南方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+48;

              北方人标准体重=(身高(厘米)-150)×0.6+50;

              南北方的划分是以长江为界。

              例:某?#30178;?#22825;津人、身高173厘米。此人的标准体重=(173-150)×0.6+50=63.8公斤

              肥与瘦的评定

              有了标准体重才能计算肥胖度。

              肥胖度=(?#23548;?#20307;重-标准体重)÷标准体重?#30178;?00%

              肥胖度在±10%之内,称之为正常适中。

              肥胖度超过10%,称之为超重。

              肥胖度超过20%-30%,称之为轻度肥胖。

              肥胖度超过30%-50%,称之为中度肥胖。

              肥胖度超过50%,以上,称之为重度肥胖。

              肥胖度小于10%,称之为偏瘦。

              肥胖度小于20%以上,称之为消瘦。

              影响健康/肥胖 编辑

              据统?#30130;?#22240;病而?#21171;?#30340;患者中有15%—20%合并有肥胖症。肥胖症是心血管疾病,特别是冠心病的发作原因。许多高血压的病人同时又是肥胖症患者。肥胖症患者血浆甘油三脂及低密度脂蛋白粒子含量增高,高密度脂蛋白粒子浓度低下,当其体重?#25351;?#27491;常水平以后,血浆中甘油三脂及脂蛋白的浓度又?#25351;?#27491;常水?#20581;?#31958;尿病特别是晚发性糖尿病与肥胖症有直接关系,肥胖症患者血液内胰岛素浓度?#26085;?#24120;人高。
              此外肥胖症者动作迟缓,工作疲劳,常有腰、背、腿疼,不能耐受高温,影响体型美。随着现代社会的发展,生活水平的提高,肥胖症有逐年增加的趋势。据统计在发达国家肥胖症占成年人口的35%。

              影响心理/肥胖 编辑

              肥胖不仅会影响人体的健康,还会对人的心理产生潜在的危害。与正常人相比,大多数肥胖者活动不灵活,动作笨拙,在运动中更易出汗疲劳,而且安静时?#26368;?#30561;,因此易受到同学或同事的排斥、嘲笑。 

              为了保护自尊心他们?#22270;?#23569;参加各项活动,逐渐变得孤僻,疏远别人,情绪莫名其妙地变化久而久之形成自卑、退缩、?#35272;?#30340;心理和行为上的障碍。他们的心理受到种种消极影响,最终会导致学业,?#20081;的?#33719;成功。 

              因为肥胖者缺乏体育锻炼,所以自身免疫力的水平较低,容?#26368;?#24739;疾病。爱美之?#27169;?#20154;皆有之,有的肥胖者盲目追求形体美,不顾身体特点,一味节食,结果造成神经性厌食症。近年来,罹患该病的年轻女?#28304;?#37327;增加。 

              肥胖入进入中老年,不会对形体美过分在意,却会因为肥胖可能引起?#21738;?#34880;管疾病而忧心忡忡,造成心理负担。由此可见,肥胖对人的心理能够产生大量危害,?#28304;?#19968;定要加以注意。在追求体形美的同时千万不要忽?#26377;?#29702;问题。[1]

              中医肥胖类型/肥胖 编辑

              中医把肥胖大体上可分为以?#24405;?#31181;类型,即:水肿型肥胖、压力型肥胖贫血型肥胖、疲劳型肥胖、暴饮暴食型肥胖等。

              压力型肥胖

              由于压力所造成的肥胖?#30452;?#31216;作“肝胃郁热肥胖?#34180;?#21387;力过大肝(中医的“肝?#32972;?#26377;西医的肝脏功能之外,还有中枢神经?#20302;场⒆月?#31070;经?#20302;场?#36816;动神经?#20302;?#30340;功能)功能下降。甚至会影响到胃,使胃发热,食欲异常旺盛。 

              这种类型的人,心情一烦躁就会出现食欲旺盛、头?#30784;?#30524;睛充血等症状。?#34892;?#22899;孩子,压力大、心情烦的时候,就?#32479;?#29980;食,是这一类人的典型吧。 

              这类肥胖者可服用大柴胡汤。这类药有?#31181;?#21387;力的过度反应,消除烦躁、?#31181;?#28040;化器官异常兴奋的作用。  

              水肿型肥胖

              ?#30452;?#31216;为“痰湿内蕴肥胖?#20445;?#33216;部和大腿浮肿,也就是所说的“下半身胖”的人。这是因身体的排水功能教差,多余的水分在体内积聚所造成的肥胖。主要表现为以下症状:食欲一般,但手脚无力,不?#19981;对?#21160;,吃完?#22815;?#36523;发软想?#19978;攏?#22068;里发?#24120;?#23615;不通,易坏肚子,早?#31185;?#26469;时眼睛浮肿等。 

              这类肥胖者可服用防风通圣散和胃苓汤。有利尿、减肥的作用。

              贫血型肥胖

              学名为“血虚肥胖?#34180;?#22240;体内血液不足,身体基本机能下?#25285;?#20195;谢功能发生异常,最终导致肥胖。 这类人的特点是:食欲正常,但小腹饱满突出,手脚细但身上胖,也就是说的“偷着胖?#34180;?nbsp;

              ?#23460;?#30340;药方为具有补血作用的四物汤和小建汤各半。  

              疲劳型肥胖

              这类肥胖者因“元气”(简单的说,就是生命能源)不足,而导致消化机能下降、代谢异常,有食欲不振,不正经吃饭但爱吃零食的倾向。 

              主要症状为:极易疲劳,一动就爱出汗、气喘,怕冷爱感冒,小便次数少,肿眼泡等。 

              对症药为香砂六子汤。它?#35874;指础?#20803;气?#34180;?#25552;高消化器官功能,使身体代谢正常的作用。可将体内积聚的不必要物质?#24524;?#24182;排出,达到减肥的效果。

              暴饮暴食型肥胖

              “广西第一胖”最重时达470斤(图)“广西第一胖”最重时达470斤(图)

              顾名?#23478;澹?#36825;种人就是那种食欲旺盛的“大食客?#34180;?#36825;种人如能强制节食,可暂时瘦下来,但一旦控制不住食欲时,?#35874;?#21453;弹回来,而?#28082;?#26377;可能比以前更胖。 

              其实,“暴饮暴食”者的通病就是?#35874;穡?#25152;以通过服用中药,能起到消火、清肠之功效。与此同时,体重?#19981;?#26377;所减轻。

              这类肥胖者可服用防风通圣散。这剂药可消除?#23500;穡种?#20130;奋,并有改善代谢功能之作用,可将积聚在体内的多余能量转化为体热排散出去。 

              女性肥胖

              女性肥胖女性肥胖
              肥胖需要一个过程,人不是生来就有肥胖的,需要一些因素作为基础的,中医将妇女肥胖划分为三期。

              ?#23500;?#36807;盛
              肥胖妇女初期常超量进食,消谷善饥,口?#19978;?#39278;;月经前期,经血暗紫夹血块,经泛时腹痛,肚腹胀满,烦躁多?#21361;?#21475;中气臭,大便秘结数日—行,身体?#33151;?#21457;胖。舌质红、舌苔厚腻,脉象滑数。此系?#23500;?#20869;炽食滞中焦,胃肠传导失制之故。

              治疗应以清泻?#23500;?#20043;法,药物如生石膏、大黄、黄连、石斛、天花粉,三黄片、清宁丸等。食疗可选用养麦面。养麦俗称:“净肠草?#20445;?#33021;开胃宽肠、下气消积,有明显降脂,降糖功能;绿豆芽、魔芋、西瓜皮、黄瓜、苦瓜、芹菜、?#34987;?#33590;、青菜、赤小豆粥、鲜荷叶等当茶饭。同时要加强体育活动,如游?#23613;?#20307;操、健身舞等以加决消耗体内脂肪。

              痰湿停滞

              肥胖妇女中期多有痰湿停滞:胸闷气短,暖气呕恶,喉中多痰液,善唾,腹胀不适,全身倦怠乏力,?#29366;?#28107;漓,腰酸腿软,?#21442;?#24694;动。舌淡红、苔薄腻,脉象?#21307;?#31561;,此属痰湿停滞。药物可选用姜半夏、?#30446;?#33609;、茯苓、泽泻、血茅根、冬瓜皮、佩兰、?#36739;?a title="正气丸" class="innerlink" href="http://www.dgvd.tw/wiki/%E6%AD%A3%E6%B0%94%E4%B8%B8">正气丸、平胃散、枳?#23601;?/a>等。食疗可选用山楂白薯、白萝卜、梨、荸荠、菠菜、茴香苗、红茶等。

              脾肾两虚

              肥胖妇女后期多导致脾肾两虚。面色无华如浮肿状,身体沉重,恶寒怕冷,四肢不湿,腹胀无力,下肢轻度浮肿,压之有指痕,善睡恶动,食多乏味,心悸烦乱,腰痛?#20154;幔星?#22833;常,性冷淡月经拖后,带下较多,夜寐有鼾声,少动即?#38498;埂?#33292;?#23454;?#26080;苔或薄白苔,脉象沉缓无力。此系脾肾阳虚不能运化,致使气滞湿阻之故。药物可选用炒白术、?#23588;省?#26462;果、淫羊?#20581;?#39321;?#20581;?#32905;桂、熟附子、肉苁蓉、补中益气丸、金匮肾气丸、还少丹等。食可选用鲤鱼、冬瓜、绿豆、燕麦片、黑豆、花茶、藕、胡桃仁等。

              青春期肥胖/肥胖 编辑

              青春期肥胖,是指青少年身体里脂肪过多蓄积造成体重超标准的现象。一般体重超标10%为超重,超20%为轻度肥胖,超30%为中度肥胖,超50%为重度肥胖。个别青少年因?#36235;兰嵊病?#32908;肉发达而超重不算肥胖。肥胖青少年常常一活动就感到心慌气短,甚至由于氧耗量和心输出量增加,出现头晕、头痛和血压增高等现象。
              肥胖肥胖

              造成青春期肥胖的主要原因是: 

              遗传内分泌紊乱; 
              体力活动不足; 
              摄入的热量超过了自身消耗热量。 

              防治青春期肥胖要注意以下五点: 

              要对肥胖青少年学生进行健康知识教育,使之懂得肥胖产生的原因及其对机体的危害,掌握肥胖防治方法;
              要避免产生自卑感,积极和朋友来往,参加文体活动,特别要积极参加体育活动和体力劳动,消耗体能;
              合理?#25165;判?#24687;,不要贪睡;
              进食适中,餐前可先吃水果和汤类,要少吃主食、甜食和动物脂肪,多吃蔬菜、水果、豆类和瘦肉等;
              千万不要用饥饿疗法减肥,以免影响青春期正常生长发育。

              原因/肥胖 编辑

              影响因素

              1.遗传与?#32938;?#22240;素   

              2.物质代谢与内分泌功能的改变   

              3.能量的摄入过多,消耗减少   

              4.脂肪细胞数目的增多与肥大   

              5.神经精神因素   

              6.生活及饮食习惯  

              肥胖恶习

              夜晚的灯光和晚食

              据美国俄亥俄大学的一项研究发现,晚上的照明光?#35789;?#20877;微弱?#19981;?#23548;致不?#26174;黽尤?#30340;体重。就算饮食均衡和积极锻炼?#21442;?#27861;避免。自人类拥有电力照明后,许多人会在晚上才吃主?#20572;?#35768;多营养专家也相信,晚食也是体重上升的因素之一。何时吃,可能就和吃什么一样重要。

              常憋人之三急

              专家分析,如果经常憋三急,不仅会让身体内的毒素增加5-10倍,并且对肠胃运动、肾脏代谢和肝脏代谢?#21152;?#24456;大影响。长期憋三急的人?#21152;?#33136;腹肥胖、大腿粗的现象,这是因为一直坐着或站着憋三急,大量毒素和脂肪堆积在这几个部位。想要排毒顺畅,先尊重身体的排毒?#20302;场?/p>

              和胖子做朋友

              肥胖?#19981;帷?#20256;染?#34180;?#22914;果一个人的朋友是胖子,那他患肥胖的可能性会增加57%。原因在于,如果自己的朋友或亲戚肥胖,会改变一个人对合理体重的接受标准,影响他的饮食结构和生活方?#20581;?/p>

              常待在空调房里

              调节热量机制受阻。空调让我们总是待在恒温的?#32938;?#37324;,所以我们不用调节自己体内的热量。但如果气温很低,我们的身体就会自动消耗脂肪,以保?#27835;?#26262;;如果天气很热,我们的食欲就会降低。使用空调的人,热?#24247;?#33410;机制受阻,更容易肥胖。

              缺乏瘦素

              控制饥饿?#23567;?#31185;学家研究指出,人体中存在一种瘦素,也称抗肥胖因子,是降?#22270;?#39295;感的主要激素,它控制了我们对于食物的喜好。缺乏瘦素的人?#19981;?#25152;有的食物,而?#39029;?#24471;很多,因此最后成为超级大胖子。

              常在睡前?#36828;?#35199;

              很多女生都会用提前刷牙的方法来控制自己睡前想?#36828;?#35199;的欲望,但是就算刷?#25628;?#25511;制不住食欲的女生还是大有人在。也许并不是?#38498;?#22810;?#29916;?#21482;是一个小蛋糕,一块小饼?#26705;?#19968;个小坚果,这些看来热量和食量都不大的食物会让人掉进发胖的陷阱。睡前2-3小时应该不再进食,这不仅是为了预防肥胖,更是为了保护肠胃。但是如果实在饥饿难耐,可以吃一些低卡的水果,但量同样不能过大。 

              剩饭菜不放过

              因为人体感觉到6-7?#30452;?#26102;肠胃已经达到9-10?#30452;?#20102;,只是大脑需要一段时间才能接收到胃部发出的饱腹信息。因此一?#22836;?#21507;到7?#30452;?#23436;全足够了。

              严重缺乏运动

              经常起身活动筋骨、疏通经络加速血液循环对瘦身本身是非常有利的。长久保持一个姿势不仅会令血液循环阻塞,还会让身体局部出现水肿,是最容易引发肥胖的?#38468;凇?nbsp;

              周末大?#38142;?#21917;

              平时还能遵循瘦身原则,但是一到周末放松时间,不仅自己的作息放?#26705;?#23601;连食欲也跟着大解禁。无论是高热高脂的油炸、烧?#23613;?#28888;焙食物,还是各类果汁饮料碳水化合物,心里总是抱着?#32423;?#21507;一次无关紧要的想法,结果不知不觉就胖了一圈。这种做法与暴饮暴食的结果是一样的,最易发胖也最易伤害肠胃。

              夜猫子

              虽然早早洗干净了躺在床上,玩手机看小说玩电脑总是要磨蹭到接近零点才会睡觉。人最佳入睡时间应该是23点-7点,这个时间段开始内脏会先后进入睡眠代谢状态,想要代谢运转正常就必须在熟睡状态下进行。代谢紊乱直接导致的就是发胖,因此磨蹭睡眠时间?#23548;?#19978;就是引起发胖的间接原因。

              缺乏睡眠

              肥胖可能性最大。每天睡眠在4小时以下的人,?#20154;?#30496;正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明,睡眠不足的人,体内促进食欲因子的水平也要高。[2]

              减肥方法/肥胖 编辑

              灌肠减肥法

              灌肠减肥法虽然可以将肠内蓄积的废物清除,达到平坦小腹的目的,但是如果操作不当或者反复进行,?#21152;?#21487;能损害健康。如果为了瘦身而频繁灌肠,更会打破肠机能的正常节奏,引发消化器官的慢性疾病。因此需要详细咨询医生后,慎重进行。   

              渗透压减肥法

              以盐、黄醋?#22270;?#24615;肥皂等涂遍全身进行按摩,将皮下堆积的水分通过渗透压原理排出体外,会令身体皮肤出现暂时收紧的假相。作为肥胖根源的脂肪并没有得到分解,丧失的只是身体内的水分,因此是本末倒置。   

              桑拿减肥法

              桑拿过后身体会排出大量的汗液,体重暂时减轻,其实和渗透压减肥法的结果一样,只是排出了身体的水分。而且桑拿时间越长,皮肤越容易受到排汗又收缩的伤害,导致更快松弛衰老。   

              奶粉减肥法

              坊间流传?#30340;?#31881;含有充足的营养,尤其是婴幼儿奶粉,脂肪含?#24247;停?#26082;能补充身体所需,又能减少食物的摄入,因此能达到瘦身的目的。事实上,奶粉中的营养和热量并不充分,绝对无法取代正餐。而且长期饮用奶粉会导致腹痛,严重者更会伤害肠胃机能。  

              益生菌减肥

              研究人员指出,人体里就有一个巨大但不断变化的微生物群体,它们大多数生活在肠道,其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。华盛顿大学和斯坦福大学的研究人员在3个健康人的肠?#35272;?#21457;现了至少395种微生物,这些微生物?#19981;?#21442;与消化,产生能量。

              “?#34892;?#20154;肠道中的微生物提供能量的效率比另一些人的强,他们就更容易长胖。”这项研究的负责人戈登认为,食品中的能量成分并不是一个固定值。一杯含110千卡的饮料,其能量可能受到肠道内微生物的影响,?#34892;?#20154;会全部吸收,另一些人吸收的可能少一些。如果人们每天吸收的与消耗的热量相差25千卡,那一年就可能增加或者减少2磅多。 
              这项工作表明,设法改变肠内微生物的组成,可能是改变体重的一个办法。

              “有一天,人们能利用益生菌或者其他控制微生物的战略,来降低肠内微生物提供能量的效?#21097;?#24110;助人们减肥。”类似的研究还可以帮助全球千百万每天吃不饱的人或者因癌症、心脏病而体重减少的人 。研究表明科?#33655;璓uractive?益生菌BB-12活菌在肠道定殖并自行存活繁殖维持特定数量,改善肠道微生物?#32938;常?#25552;升肠道代谢?#21097;?#35843;整肥胖体质,发挥长效减肥的作用。自1985年BB-12开始在世界?#27573;?#20869;广泛用于食品和食品补充剂中,从未产生任?#32963;?#20316;用。

              跳绳减肥法

              跳绳有益身心。从运动量来说,?#20013;?#36339;绳10?#31181;櫻?#19982;慢跑30?#31181;?#25110;跳健身舞20?#31181;?#30456;差无几,可谓一种耗时少、耗能大的力量训练。跳绳能促进血液循环,保护心脏,提高?#20301;?#37327;;还可增进青少年发育,?#21487;?#20581;体,开发智力,有益身心健康。清?#31185;?#24202;睡眼惺忪,若先跳跳绳,可使头脑清醒,精力充沛;晚上跳绳,则会让你睡个好觉。跳绳还有减肥的功效,据研究,肥胖的人在饭前跳绳可以减低食欲。长期坚持跳绳能训练人的弹跳、速度、平衡、耐力和爆发力,还能培养准确性、灵活性、协调性。如退休老人、单位同事之间,就可常进行多人跳绳,既能互相鼓励,又增加了趣味性,在情感的交流中,也锻炼了人顽强的意志和奋发向上的精神。

              有人由于条件、时间不允许,没法时常跳绳,也可以通过在原地,分开双腿轻轻起跳的方法来进行自我锻炼。注意落地时应以前脚掌着地,大?#31895;?#23613;量往下伸,不要以脚跟或全掌着地,以免造成足部的损伤。强度、时间要掌握。跳绳时间长短因人而异。师秘书长提醒,如果是连续快节奏跳绳,最好不要超过10?#31181;櫻?#21542;则心脏会不堪重负。如果是跳一会儿歇一会儿的话,每次以30?#31181;?#20026;宜。具体运动量根据个人体力以及需要量而定。

              跳绳是一种运动量较大的户外活动,练习前一定要做好身体各部位的?#24613;富?#21160;,特别是足?#20303;?#25163;腕?#22270;?#20851;节、肘关节一定要活动开。开始时慢速,随着坚持时间的增长,可以逐渐提高跳绳的速度。慢速保持在平均每?#31181;?#36339;60―70?#21361;?#36739;快的速度保持在平均每?#31181;?40一160次。冬天在户外跳绳难免出汗,在停顿下来时,要及时穿上外衣。 

              普洱茶减肥法

              普洱茶是一种天然的减肥饮品,根据研究资料显示,由于普洱茶制作?#26412;?#36807;独特的发酵过程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解?#31119;?#36825;对脂肪分解具有显著功效。因此普洱茶可?#31181;?#20307;重,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。另外,常饮普洱茶或者草本曲纤茶能起到使人体血管舒张、脑部血流?#31185;?#34913;等生理效应,所以普洱茶还可防治老年人疾病和高血压与动脉?#19981;?#35832;症,尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显著效果。方法?#22909;?#22825;早上空腹喝一杯普洱茶或者草本曲纤茶,早饭、午饭、晚饭后就喝普洱茶,代替其他饮料。但是使用还是要因人而异。

              相关草药

              药物减肥药方是指?#21448;?#29289;中提炼,不含有药物成分,主要成分有:绿茶多酚、瓜拿那、海藻、甲壳素、山楂、月见草等。可以让人体在相对健康情形下减重。   

              草本曲纤类:从特定植物中提炼精华。复杂化学反应生成可以转化脂肪的活性?#31119;?#21487;以乳化分解脂肪,不含有药物成分,对脂肪类型肥胖明显。   

              海藻:性味苦咸寒,入肝、胃、肾经,尤善消?#31561;?#22362;、利水。《食疗本草》亦说:瘦人,不可服之。海藻有降血脂的作用,因海藻所含的藻胶酸与等分子的苯丙?#20998;?#25104;的合?#31890;?#26159;一种食欲?#31181;?#21058;,能减轻肥胖而不引起失眠。   

              海带:性?#26029;?#23506;,归入肝、胃、肾经,有软坚散结、消痰利水作用。1.5千克海带就能达到理想的减肥效果,况且如果缺碘?#19981;?#24341;起甲状腺分泌不足,使身体的基础代谢?#24335;?#20302;,严重的缺碘,可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖,海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。   

              赤小豆:性味甘酸而平,入脾、心、小肠经,具有较好的利尿消肿、解毒作用。陶弘景说:性逐津液,久食令人枯燥。《食疗本草》也云:“久食瘦人。”应用赤小豆进行减肥,对伴有水肿的肥胖症效果尤好。   

              绿茶多酚:绿茶多酚对人体脂肪代谢有?#32982;?#35201;作用。人体的胆固 ?#32908;?#19977;酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。绿多酚的显著抗氧化性可降低脂质过氧化物(lpo)和 丙二醛(mda)配合的水平,从而降低氧自由基和lpo对血管内皮细胞的损伤。   

              瓜拿那: 精选亚马?#27867;友?#23736;活力果-瓜拿那Paulliniacupana.?#36873;?#33021;?#24674;?#28176;而缓慢地刺激神经,刺激维持的?#34892;?#26399;长,而且刺激比较温和,对人体没有危 害,而其他来源的产品通常起效快,但?#20013;?#26102;间短。由于它浓烈的?#21364;?#22320;域特色的风味,瓜拉那?#36824;?#27867;用于食品、饮料和制药工业中,拥有广泛的消费人群。功效:1、增强活力2、?#31181;?#39135;欲3、抗疲劳4、提高免疫力。   

              甲壳素:甲壳质(是动物类碳水化合物来源)做为机能性健康食品,1991年被欧美学 术界誉为?#30192;鞍字省?#33026;肪、糖类、维生素和无机盐之后的第六生命要素。它完全不同于一般营养保健品,对人体有五大功能?#22909;?#30123;强化机能,?#31181;评?#21270;,预防疾病,促进疾病痊愈和调节人体的生理机能。甲壳?#35782;?#20154;体的生理效应主要依靠壳糖胺的作用来实现。据文献报道,对疾病的预防和保健作用简述如下:1.妨碍脂肪的吸收。因为几丁聚糖是带正电荷的阳离子化合物,所以在体内它聚集在带负电的脂滴周围,形成屏障而妨碍吸收,同时它还可以和胆汁酸结合影响脂类乳化使其吸?#21344;?#23569;。2、吸附体内有害物质并排除于体外随着科技的进步,也带来很多公害,导致人类发生奇病。其中最广为人知的重金属公害,镉中?#23613;?#27742;中?#23613;?#38085;中毒等。“几丁聚糖?#26412;?#26377;吸?#20581;⑴判?#37325;金属的功效。“几丁聚糖”作为机能性健康食品,它通过生理节律调节、强化人体免疫机制、活化细胞,发挥体内?#21248;?#27835;愈能力,因此它的神奇作用也就不难理解了。   

              山楂:能克化饮食。若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,?#32431;?#20240;脾胃生发之气?#30149;?本草经疏》?#33655;?#26946;,《本经》云味酸气冷,?#36824;?#20854;能消食积,行瘀血,则气非冷矣。有积滞则成下痢,产后恶露不尽,蓄于太阴部分则为儿枕?#30784;?#23665;楂能入脾胃消积滞,散宿血,?#25163;?#27700;痢及产妇腹中块痛?#30149;?#22823;抵其功长于化饮食,健脾胃,行结气,消瘀血, 故小儿产妇宜多食之。《本经》误为冷,故有洗疮痒之用。   

              月见草:月见草油种子含油20~30%,油中70%为亚油酸,8~9%为 人体必需的γ-亚麻酸。月见草油可治疗多种疾病,调节血液中类脂物质,对高胆固?#32908;?#39640;血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样?#19981;?#21450;脑血栓等症有显著疗效,还可治疗多种?#19981;?#30151;、糖尿病、肥胖症、风湿性关节炎和精神分裂症等,在实验室内还发现它有?#31181;?#30284;细胞生长的作用。临床上利用月见草油能防心血管阻塞、降低胆固醇这 一特性,制作特效药物,用于防治心血管疾病。月见草还是布?#27809;?#22363;的良好材料。香月见草的花能提取香精浸膏。

              生姜:生姜红茶中?#23588;?#19968;小撮?#21361;?#27599;天饮用3~6杯 ?#25991;?#20351;身体变温暖的作用。陈金柱提醒大家一定要使用粗盐等天然?#21361;?#38500;此之外,还可以添加红糖.可以在周末实行断食。以“加盐生姜红茶”或“胡萝卜和苹果汁”来取代早午两餐。促进发汗,排出多余水分[3]

              膳食减肥原则/肥胖 编辑

              合理营养的关键在于“适度?#20445;?#20027;要在通过平衡膳食来实现。平衡膳食是指膳食中所含营养素,种类齐全、数量充足、比例?#23454;薄?#20855;体要求如下:   

              (1)食物多样、谷物为主   

              平衡膳食必须由多种食物组成,提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类?#27735;?#31867;及薯类;动物性食物?#27426;?#31867;及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。  

              (2)多吃蔬菜、水果和薯类   

              含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。   

              (3)常?#36828;?#31867;及其制品   

              含有丰富的蛋?#23383;?#21644;维生素,含钙量?#32454;擼?#21033;用率高。  

              危害及并发症/肥胖 编辑

              一、增加?#21171;?#29575;[4]

              肥胖者的?#21171;雎时日?#24120;体重者有明显的增高,随着体重的增加,?#21171;?#29575;也有所增加。研究表明,肥胖者因糖尿病而?#21171;?#32773;?#26085;?#24120;体重组明显增高为38.3%(?#34892;裕?#21450;37.2%(女性);其次是肝?#19981;?a href="http://www.dgvd.tw/wiki/%E9%98%91%E5%B0%BE%E7%82%8E" class="innerlink" title="阑尾炎" target="_blank">阑尾炎、胆石症患者的?#21171;雎剩?#32933;胖者也增加一倍左右;心血管、肾病及意外事故的?#21171;?#29575;也?#32454;摺?/p>

              二、易导致脂肪肝

              大?#21152;?#19968;半的肥胖者?#21152;?#33026;肪肝。肝脏是合成甘油三酯的场所,然而肝内并没有多少多余空间来储存它。在肥胖者体内甘油三酯合成与转运之间的平衡发生了失调,肥胖者的脂肪酸摄入多,所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积在肝脏内.结果形成了脂肪肝。

              三、胆?#24050;住?#32966;石症及脂肪肝

              由于肥胖、消化功能及肝功能紊乱,高热量饮食、油腻食物及脂类代谢紊乱,使胆固醇过多达饱和状态,而发生胆结石,主要为胆固醇结石。其发生率较正常体重者高1倍。胆石症可发生胆绞痛,继发感染时出现急性或慢性胆?#24050;住?#26377;68%~94%的肥胖症病人,其肝脏有脂肪变性,过半数肝细胞有脂肪浸润者占25%~35%。肥胖者的肝脏脂肪酸和甘油三酯浓度均?#26085;?#24120;者高。

              四、高血压
              肥胖者患高血压的机率要比非肥胖者高。肥胖者常伴?#34892;?#36755;出量和血容量增加,但在血压正常的肥胖者,周围血管阻力降低,而有高血压的肥胖者周围血管阻力正常或升高。高血压为肥胖症高?#21171;?#29575;的重要因素。 

              五、冠心病

              肥胖者发生冠心病远高于非肥胖者。其原因有:

              1、体重超过标准体重,引起心脏负担加重和高血压;
              2、肥胖者多?#19981;?#21507;油腻食物,进食过多的饱和脂肪酸,促进动脉粥样?#19981;?#24418;成;
              3、高甘油三酯血症、高胆固醇血症及高脂蛋白血症,使血液粘度增加,血凝固性增加,易发生动脉粥样?#19981;?#24494;循环障碍及冠状动脉栓塞;
              4、体力活动减少,冠状动脉侧支循环削弱或不足。同时肥胖时体重负担增加,也是促进冠心病产生心衰的原因之一。

              六、糖尿病
              肥胖症患者发生Ⅱ型糖尿病的发病率4倍于非肥胖成人。肥胖常为糖尿病早期表现,中年以上发病的Ⅱ型糖尿病者?#21152;?0%~60%起病时和早期有多食和肥胖。糖尿病的发病率与肥胖成正比。肥胖的糖尿病者起病前摄食过多,刺激β细胞过度而代偿时发生糖尿病。

              七、引起骨关节疾病
              肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种?#27735;?#24615;关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节?#20303;?#32933;胖引起的骨性关节?#23383;?#35201;影响膝关节,其次可影响髋关节及手指关节等。

              八、感染
              肥胖者对感染的抵抗力降低,易发生呼吸系感染。肺炎发生?#24335;细摺?#30382;肤折皱处易磨损引起皮炎,皮肤疖肿、泌尿?#23548;?#28040;化系感染发生率也高。有报告阑尾炎发生率为正常人2倍。在急性感染、严重创伤、外科手术以及麻醉情况下,肥胖者应激反应差,往往病情险恶,耐受手术及麻醉能力低,术后?#25351;?#24930;,并发症及?#21171;?#29575;增加;此外,肥胖者身体反应变得缓慢,易于遭受各种外伤、车祸等意外,易发生骨折及严重的肢体受伤。

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              相关文献

              参?#30002;?#26009;
              [1]^引用日期:2013-04-25
              [2]^引用日期:2013-10-09
              [3]^引用日期:2013-03-12
              [4]^引用日期:2015-02-02

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